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柚子有苦味还是能吃的 。
柚子打开食用时给人一种苦味,但是这种柚子是可以食用的,柚子中苦味成分主要是柚皮苷,柚皮苷是可以食用的,对身体的生长发育有一定的辅助作用,有类似黄酮类的物质的功效 。
【柚子有苦味还能吃吗】柚子没有很成熟时,果肉中的苦味成分比较多,而且果肉中的糖分也很低,甜味很低,食用时舌头只能品尝到苦味 。柚子味酸,肠胃消化不好的人群建议还是不要空腹食用 。

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