松子和山药可以一起吃吗松子和山药一起吃有什么好处 _生活经验

松子是日常生活中常见的一中坚果，一般当零食吃，而山药也是生活中常见的食物，那么松子和山药可以一起吃吗？松子和山药一起吃有什么好处？

文章插图
1、松子和山药可以一起吃吗
可以一起食用。
1、在食物性味上，松子性温，味甘，入肝，肺，大肠；山药性平，味甘，入脾、肺、肾，两者在性味上并不冲突，可以同食。
2、在营养成分上，松子主要含有蛋白质，碳水化合物，脂肪，维生素，纤维素，胡萝卜素，矿物质，而山药中含有水分、糖分、维生素、胡萝卜素、钙、磷等多种矿物质，两者营养价值丰富，各自的成分不会产生不利反应，可以一起食用。
2、松子和山药一起吃有什么好处
健脾益胃
山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等营养物质，与松子一起食用，可以帮助脾胃消化吸收营养成分，具有健脾益胃的功效。
均衡营养
松子中富含钙、铁、磷、钾等矿物质，而山药中含有蛋白质、碳水化合物，钙等微量元素，可以为机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，均衡营养。
健脑益智
松子中含有丰富的磷元素、锰元素，而山药中含有钙、磷等物质，经常食用对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
延缓衰老
松子中富含维生素E ，其中高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。
润肠通便
松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，山药中含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，因此一起食用具有润肠通便，预防便秘的作用。
预防心脑血管病
松子中含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾?。簧揭┖写罅康酿ひ旱鞍住⑽丶拔⒘吭? ，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
3、山药和松子怎么吃
松子炒山药
食材：山药，葱油，葱花，盐。
1、将山药洗净去皮，切斜片后。
2、放入沸水中焯1分钟后捞出，冲凉水直到山药冷却。
3、热锅热油（葱油）下山药片，翻炒几下后加盐调味。
4、加松子仁拌炒匀，关火，撒葱花，用余温将葱花拌匀即可装盘。
山药松子薄冰
食材：山药半斤，松子2两，面粉1碗，鸡蛋1个，芝麻，盐，鲜奶。
1、松子洗净擦干烘焙至金黄色、面粉过筛、山药磨成泥。
2、将所有材料拌匀。
3、锅中入少许油煎至两面金黄即可。
4、吃之时可淋些蜂蜜。
4、松子不能和什么一起吃
高热量食物
松子的热量为644大卡/100克，属于热量较高的食物，并且当中含有不少的油脂，若是再与其他高热量食物一起大量食用，容易堆积脂肪，引起身体发胖。
油炸食品
松子中含有丰富的油脂，而油炸食品的含油量大，脂肪含量也不低，食用不易消化。若是两者同时食用，会加重肠胃负担，易引起消化不良，另外油脂分泌过多，也会引起脸上长痘痘。
浓茶
浓茶当中具有鞣酸物质，鞣酸也会和松子当中的铁以及蛋白质发生强烈的反应，生成不溶性的沉淀物质，不容易被我们所消化吸收，因此不建议松子和浓茶一起食用。
白酒
松子性温，食多容易生热上火，并且其中含有不少的矿物质和脂肪成分，但是白酒辛辣火热，一起食用会加重体内燥热之气，容易咳嗽，严重的情况下会导致流鼻血。
5、山药不能和什么一起吃
黄瓜
黄瓜中含有维生素c分解酶，若是与山药一起食用，山药中的维生素c会被分解破坏，降低维生素C的营养价值。
猪肝
山药中含有丰富的维生素C ，而猪肝中含铜、铁、锌等矿物质元素，但是当维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，因此建议食用猪肝后不宜马上吃山药。
南瓜
南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。
胡萝卜
山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。
笋瓜
【松子和山药可以一起吃吗松子和山药一起吃有什么好处】 笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。

松子和山药可以一起吃吗松子和山药一起吃有什么好处的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

松子和山药可以一起吃吗 松子和山药一起吃有什么好处

松子和山药可以一起吃吗松子和山药一起吃有什么好处