夏季祛斑丝瓜药膳


夏季祛斑丝瓜药膳

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丝瓜翠绿鲜嫩 , 清香脆甜,是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜 。丝瓜不仅营养丰富,而且有一定的药用价值,浑身都是宝 。丝瓜中含有丰富营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的 。一般来说,吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好 。
丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,帮助产妇下乳,但多食也会引起滑肠腹泻,久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜 。
丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂 。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎 , 预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效 。
厨房中的祛斑大行动---如果说少女时代脸上的小雀斑还算是可爱的标志 , 那么对于成熟女性,那些斑斑点点却是成为美颜的大敌!来,现在就动手,让脸上的瑕疵消灭在厨房里 。
现介绍几种丝瓜的食用和治疗方法:
1、青白丝瓜:爆香姜丝,倒入丝瓜炒香,加青椒及少许大蒜,待丝瓜熟透,再放入百合略煮 , 即可起锅 。
2、冰肌玉骨:将丝瓜去除皮,洗净,切成1.5厘米小段 , 用猛火隔水蒸丝瓜7分钟,倒掉瓜汁,烧锅下油,爆香蒜茸后,淋上丝瓜,再加少许酱油、麻油 。
3、将新鲜丝瓜洗净切碎,用纱布包好挤出汁,加入等量药用酒精和蜂蜜,混合均匀 , 使用时用棉球蘸汁涂抹面部和手臂,20分钟后用清水洗净 。每天晚上搽1次 , 连续一个月,即可减轻皱纹,使皮肤光润、有弹性 。
4、丝瓜叶煎汁?。河孟仕抗弦都逯丛瑁山喾舫濉⑶迨罱舛荆?也可防治痱子 。
【夏季祛斑丝瓜药膳】5、疮疥肿毒:取嫩丝瓜1条 , 捣烂外敷 。

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