土豆烧排骨是很多人在外面餐厅吃饭都喜欢点的一个菜，其实不需要花钱去外面吃，自己在家就能做吃美味 。下面教大家土豆烧排骨的做法 。食材：主要食材：土豆200克 。其他食材：排骨200克、蒜苗3根、辣椒酱适量、酱油适量、料酒适量、红油适量、盐适量 。
文章插图
1、 做法步骤
1.将蒜苗洗净切段，排骨洗净，沸水中烫焯去血水；
2.土豆切块焯水后捞出；
3.油锅烧热 ， 放入辣椒酱，蒜苗炝锅，放入排骨充分翻炒；
4.加入土豆后继续翻炒，加水淹过排骨，至汤干后加入盐，红油，酱油，料酒翻炒即可 。
2、 功效
降脂降压，预防动脉粥样硬化，高血压患者可以食用 。
3、 成果图
【土豆烧排骨】
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