1、油豆皮适量,油豆棍适量,辣椒面2勺,白芝麻1勺,小茴香小半勺,白胡椒少许 , 盐半勺,生抽1勺,孜然一勺 。
【如何做老式辣条】2、油豆皮和豆棍放入冷水泡三分钟,泡好后捞出来挤干水分备用 。
3、碗中放入辣椒面、白芝、小茴香、胡椒粉、盐、生抽、孜然少量多次倒入热油,一边搅拌 。
4、把做好的料汁倒在豆制品上,搅拌均匀即可 。
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