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卖炸串摆摊需要准备营业执照、卫生许可证、健康证、桌椅、保鲜柜、炸锅,由于是开店,所以需要办理的证件一定要提前办理好,这样既可以让自己顺利营业,也可以让顾客放心 。
【卖炸串摆摊需要准备什么】应该准备两个炸锅,也不需要很大,关键在于炸锅可以控温,用起来更方便,同时可以保证产品质量,准备两个可以避免做炸串的时候把顾客的东西放乱,另外也是避免一个锅坏了,可以用另外一个,不至于耽误做生意 。

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