小黄鱼是蒜瓣肉吗 _知识分享

【小黄鱼是蒜瓣肉吗】

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小黄鱼是蒜瓣肉。
小黄鱼是石首鱼科、黄鱼属鱼类。体延长,侧扁,体侧腹部有多列发光颗粒。头钝尖形,口裂大,端位,倾斜,吻不突出,上颌长等于下颌,上颌骨后缘达眼眶后缘,吻缘孔5个,内、外侧缘孔沿吻缘叶侧裂,吻缘叶完整不被分割。颏孔4个。鼻孔2个,长圆形后鼻孔较圆形前鼻孔大。眼眶下缘伸达前上颌骨顶端水平线。前鳃盖后缘具锯齿缘。头部及体侧前部被圆鳞,体侧后部被栉鳞,背鳍软条部和臀鳍2/3以上皆有小圆鳞,尾鳍布满小圆鳞。耳石为黄花鱼型,即呈盾形。背鳍基起点、胸鳍基上缘点及腹鳍基起点到吻端距离大约相等。尾鳍楔型。腹腔膜褐色,胃为卜字形。鳔前部圆形,不突出为侧囊,后端细尖,侧枝26-27对,每一个侧支具有腹分枝及背分枝。体侧上半部为黄褐色,下半部各鳞下都具金黄色腺体,下颌前端有褐色斑。背鳍浅褐色,尾鳍前半部金黄色,后部浅褐色,臀鳍金黄色,鳍前缘及后缘为深褐色,腹鳍金黄色,胸鳍浅黄褐色,腹部发光颗粒为橙黄色。口腔白色,口缘粉红色。鳃腔黑色。

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