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清明果是中国南方在清明时节制作的一种点心,又叫清明馍馍、清团（也有说法认为青团和清明果是两种原料、形状略有不同的食物）等,不同地方的称呼略有不同,形状和原料也不尽相同,但都是用植物染成绿色的 。
【清明果是用什么做出来的】清明果的形状也不一而足,有饺子形、馒头形,甚至还有扁圆的月饼形 。咸味的清明果通常被做成饺子形,甜味的被做成圆形 。江浙地区以馒头形的居多,岭南的客家人最喜欢做成扁圆形的,而江西老表最喜欢捏成饺子形 。最常见的清明果的加工方法是蒸,但是也有少数地方采用煎炸、烙等方法 。

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