3 吃素减肥的危害 会加速女性衰老


3 吃素减肥的危害 会加速女性衰老

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6、奶类、豆类或豆制品营养不足
广义素食者不仅需要从奶类当中获得钙质,还要从中补充蛋白质、B族维生素和维生素AD;严格素食者更需要从豆腐中补钙 , 还要从添加豆类的主食中获得蛋白质和B族维生素 。很多女士在开始素食时热衷于水果和蔬菜,却往往忽视蛋白质来源,忘记素食也有保障营养充足的问题 。
健康吃素的要点:
1、多摄取蛋白质 。吃素是将人体所需的蛋白质,从肉类改为由豆制品中摄?。?因为豆制品不含胆固醇及动物性脂肪 , 因此不会导致血脂过高、血管硬化 。同时应多选用天然豆制品 , 如豆腐、豆包、豆皮、干丝、素鸡等 , 加工的素食品含有过多添加物则不建议太常使用 。
2、增加全榖类营养 。以获取较高的维生素B群及矿物质,如胚芽米、糙米、全麦制品等 。每天饮食都要包括6大类食物,全榖根茎类、蛋豆类、低脂乳制品、油脂以及坚果种子类 。
3、天天摄取5蔬果 。指3份蔬菜、2份水果 , 水果要跟着正餐吃,应多选用深绿色蔬菜 , 以提供足够的维生素及钙、铁等矿物质;另每日需进食2至份水果,尤其是富含维生素C的水果 , 以帮助铁质吸收 。
4、烹调用油宜适量 。每天烹调用油应在3到7茶匙,不要每道菜都油炸、油煎;而油炸豆制品,如油豆腐、面筋、炸豆包等 , 因油量高,需适度选用 。
5、不同年龄新选择 。针对不同族群的素食者,建议儿童与青少年正值发育期,最好加入蛋和牛奶补充蛋白质;孕妇因胎儿后期钙质需求量大,要多喝牛奶;老年人常因牙齿不好,一定要多吃豆类制品,有助降低胆固醇 。
【3 吃素减肥的危害 会加速女性衰老】所以想要素食减肥的朋友们,也要科学健康的吃素,注意营养均衡哦 。

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