阿胶为什么是驴皮做的 _知识分享

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【阿胶为什么是驴皮做的】阿胶用驴皮制作是因为驴皮有着很好的补血效果,可以补血敛血,比马皮、牛皮更好。驴皮属于水性,水性是主收敛的,所以驴皮可以和东胶水巧妙的融合在一起,造就出阿胶的功效。熬制阿胶最好的是乌驴皮、其次是普通驴皮。
阿胶为什么是驴皮做的1、驴皮补血效果好
大家都知道,阿胶是一种非常好的补血佳品,有着补血、滋阴的功效。而驴皮也有着很好的补血功效,并可以跟东胶水巧妙的融合在一起,有着生血的作用,对于贫血、体弱的人群来说有着很好的改善作用。
2、最早的阿胶原料是牛皮
在我国唐代以前,阿胶的原料是以牛皮为主。到唐宋时期,驴皮也开始作为熬制阿胶的主要原料之一。明代以后,人们发现乌驴皮熬制阿胶功效最好。新中国成立后阿胶的原料被规定只能使用驴皮。
3、马皮相对驴皮效果差
熬制阿胶的原料,最好的就是乌驴皮,其次是普通驴皮,接着才是牛皮,而马皮是绝对不能用来熬阿胶的。马皮相对于驴皮来说有着下血的功效,而驴皮可以更好的补血敛血,效果更佳。

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