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秀才吃诗中的四道菜应了的四句诗是“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天,窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船”,出自唐代诗人杜甫《绝句》,全部菜肴由两个鸡蛋和一颗葱组成 。
【秀才吃诗中四道菜应了哪四句诗】两个黄鹂鸣翠柳是指两个炖蛋黄和几根绿葱,一行白鹭上青天是指熟的蛋白丝,窗含西岭千秋雪是指炒蛋白,门泊东吴万里船是指清汤加蛋壳,把烹调技术和诗情画意和谐地统在一起,令人赏心悦目 。
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