如何炒糖醋藕片 _知识分享

文章插图
1、准备一节莲藕、蒜、姜、红辣椒、白糖、香油、香醋等食材。
2、莲藕切片用清水浸泡,在小碗中加入生抽、糖、醋、鸡精、盐搅拌均匀备用。
3、炒锅倒油爆香,加入葱姜蒜辣椒、藕片翻炒片刻,加入调好的料汁。
【如何炒糖醋藕片】4、翻炒片刻后淋入香油,再次翻炒均匀关火即可出锅。

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