1、首先把椰浆倒到锅中,加入细砂糖、可可粉和麦芽糖浆,开大火煮至沸腾,一边煮一边搅拌,变成褐色糊状之后转中火继续搅拌直至120度,然后离火 。
2、煮好的糖浆倒入掉了油纸的模具中,冷藏一小时 。
【可可椰子糖怎么做】3、1时后取出,脱模之后切成小方块,用糯米纸包好即可完成 。
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