1、先取一碗(家里吃饭用的4.5寸的饭碗)取半碗多点糯米粉加水和成比较湿软的面团放蒸笼蒸熟 。加入熟面团我觉得不容易裂开而且劲道 。
【糯米粉做糍粑怎么做】2、取一大碗(家中大的汤碗或小盆)倒入剩余的糯米粉,加温水先用筷子划成絮状的粉疙瘩,接着加入熟面团,下手和,会很烫很粘,都粘在手上的,没关系,使劲一个方向和,给它上劲 。
3、糯米团变温了可以整形了 , 手上抹油防粘 , 把糯米团揪成一个个小团搓圆压扁成厚1厘米左右的小圆饼 。
4、放凉放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来不用解冻直接放锅中油煎成两面金黄 。饼和饼叠在一起也没事 , 用刀尖轻轻别一下就开了 。
糯米粉做糍粑怎么做的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 做糯米藕糯米需要泡多长时间 做糯米藕用什么藕
- 糯米要泡多久包粽子
- 如何让红烧肉软糯
- 雪媚娘只用糯米粉行吗
- 烧麦怎么做好吃
- 坛子米粉肉怎么做
- 冰种和冰糯种的区别
- 面条米粉怎么做
- 粉蒸肉用糯米还是大米
- 用玉米粉怎么制作钓鱼饵