黄瓜为什么不叫绿瓜呢 _知识分享

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黄瓜原是一种野生蔬果,颜色不是绿色的,味道较苦,不能吃。后来经过人工栽培,技术改良后,变成了可以吃的黄瓜。据悉最早它不叫黄瓜叫胡瓜,而来被改称为黄瓜,初果时它是绿色,到了成熟期黄瓜就变黄了,所以称为黄瓜也理所当然。
黄瓜不叫绿瓜的原因黄瓜在嫩果期是绿色,但成熟以后就会变成黄色,所以自然不能称之为绿瓜。据悉黄瓜早在汉代就已经有了,当时是西部种栽,也就是胡人种的,所以被称为胡瓜。后来流入汉族,被改称为黄瓜。黄瓜之所以被叫黄瓜,是因为它成熟后的颜色。
【黄瓜为什么不叫绿瓜呢】黄瓜营养丰富,吃起来清爽脆口,可以生吃,也可以熟吃。它所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,有辅助治疗作用,还能防酒精中毒,最难能可贵的是,它可以美容养眼,无论是吃,还是外敷效果都不错。

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