【烤箱烤肉的温度和时间】

文章插图
烤箱烤肉时间
将烤箱预热200度把稍厚的猪肉片直接摆入锡纸盒内,不用抹油,烤制时会有大量肉油被烤出,先用200度烤制10-15分钟然后肉片翻面,再烤制5分钟,可根据实际切的肉片厚度灵活调整烤制时间 。
不同部位的烤肉时间
此外,不同动物、不同部位的肉烤制时间也不相同 。一般烤羊里脊肉,烤箱温度控制在250度,时间为3分钟；烤羊腿肉时温度控制在180度,时间在10分钟；烤羊脆骨肉时,烤箱温度设置为200度,时间在10分钟 。

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