粽子是什么形状的是三角形吗 _知识分享

文章插图
【粽子是什么形状的是三角形吗】一般有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。粽子形状因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,其中比较著名的粽子有：北京粽子,北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。广东粽子南方粽子的代表品种,广东粽子与北京粽子相反,个头较小,外形别致,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。品种较多,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽,风味更佳。

粽子是什么形状的是三角形吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：