中秋节为什么吃月饼代表什么 _知识分享

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【中秋节为什么吃月饼代表什么】中秋节吃月饼起源于元末时期,相传为朱元璋联合义军起义时,怕泄露消息,就将密函藏于饼中,起义成功后正值中秋节,于是为了庆祝起义成功,就把起义时的饼称之为月饼,并寓意“团圆” 。
月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。月饼一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合,发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。
传统月饼就是中国本土传统意义下的月饼,按产地、销量和特色来分主要有四大派别：广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。另曾有采访人员将潮式月饼和港式月饼归并入广式月饼,进而得出月饼四派的另一种说法：即广式、苏式、京式和滇式。

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