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排毒养颜吃什么:黄瓜
味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度 , 具有明显的清热解毒、生津止渴功效 。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品 。黄瓜所含的黄瓜酸 , 能促进人体的新陈代谢 , 排出毒素 。维生素C的含量比西瓜高5倍 , 能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成 。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益 。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多 , 吃黄瓜有助于化解炎症 。
排毒养颜吃什么:苦瓜
味甘,性平 。中医认为 , 苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效 。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热,解劳乏 , 清心明日” 。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分 。现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质 。苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜 , 近年来渐渐风靡餐桌 。
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