【草莓空心可以吃吗】

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草莓空心可以吃,有些草莓空心是正常的现象,温度和湿度对草莓生长的干扰很明显,草莓空心可能是多个方面因素造成的 。草莓的成熟期生长十分迅速,假如采收不及时,就会出现过度成熟导致空心的现象 。所以,建议草莓一旦由绿转红就立即采摘 。
在果实成长期,如果水分和营养的供应过多或过少,都容易导致不同细胞的生长速度不一致 。会出现表层细胞长得过快,里面细胞长得较慢的,二者不同步,就会出现草莓空心的现象 。有些品种的草莓由于果肉密度小,果子中间较疏松,可能会形成小空腔,所以很容易空心 。

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