【2 鸭胆】
文章插图
【原形态】家鸭 , 家禽 。嘴长而扁平,颈长,体扁 。翅小 , 覆翼羽大 。用面如舟底 。尾短,公鸭尾有卷羽4枚 。羽毛甚密,色有全白、栗壳、黑褐等不同 。公鸭颈部多黑色而有金绿色光泽,且叫声嘶哑 。脚矮,前3趾有蹼,后1趾略小 。
【生境分布】
生态环境:鸭喜合群,胆怯 。无飞翔力,善游泳 。主食谷类、蔬菜、鱼虫等 。
资源分布:我国大部分地区饲养,定型的3个类型为北京鸭、金定鸭(卵用麻鸭)、高脚鸭(卵肉兼用型) 。
【性状】性状鉴别,鲜胆呈小囊状 , 长1.5-3cm,上端颈部较细,内有深绿色胆汁 。干胆呈扁平囊状,胆汁干燥呈粉状或块状 。气微腥 , 味苦 。
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