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1、看：看西瓜的成熟度,光泽鲜亮,倘若是西瓜皮,要求纹路深浅清晰,看瓜柄,绿色的是熟瓜,黑褐色的茸毛脱落,弯曲发脆,蜷须尖端变黄枯萎的是不熟就摘的瓜,看头尾,两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深,四周饱满的是好瓜 。
【怎么看西瓜的生熟】2、摸：用手摸瓜皮,如果瓜皮滑而实是好瓜,倘若瓜皮粘又滑是次瓜 。
3、掂：西瓜的成熟度越高,其分量就越轻,大小相同的西瓜,轻的比较好,过重的是生瓜 。
4、听：将西瓜托在手上,用手指轻拍,发出嗒嗒声的是生瓜,发出咚咚的清脆声,托瓜的手感感到颤动是熟瓜,发出噗噗声的是过熟的瓜 。

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