1、腊肉炒老芋头
?。?)食材:腊肉,芋头,蒜苗、红辣椒、盐食、食用油 。
?。?)芋头去皮,切片,撒盐腌制15分钟 。
?。?)蒸锅放火上,入水烧开,放入芋头和腊肉大火蒸5分钟取出芋头再蒸5分钟去出腊肉 。
?。?)腊肉稍凉,切成和芋头大小的片,蒜苗辣椒洗干净切成马蹄片 。
?。?)锅放火上入油烧热,放入蒜苗,辣椒煽炒几下 。
?。?)倒入芋头,加蒸腊肉的汁炒至入味 。放入腊肉,加适量的盐调味 。
?。?)继续翻炒均匀,撒上蒜苗叶翻几下即可出锅 。
2、酸豆角炒腊肉
?。?)食材:香思记腊肉,酸豆角,蒜末、红辣椒、剁椒、葱花、鸡粉、姜末 。
?。?)酸豆角用温水稍泡片刻 , 捞出切成小段 。
?。?)腊肉洗净,切片,葱姜蒜切碎备用 。
?。?)锅放火上少许油烧热将腊肉炒香肥肉部分炒至透明色 。
?。?)加入葱姜蒜炒香 , 加入剁椒、酸豆角炒香炒2分钟左右 。
?。?)加适量的鸡精炒均匀、关火撒上葱花即可 。
3、蒜苔炒腊肉
?。?)食材:腊肉,蒜苔,蒜末、红辣椒、葱花、鸡粉、姜末 。
?。?)腊肉用温水稍泡片刻等软,蒸20到30分钟 。
?。?)蒜薹切断,腊肉切片,姜蒜切片,葱切断,辣椒切丝 。
?。?)锅里放少许油煽炒腊肉,微微出油了放入姜蒜辣椒丝炒出香味 。
【炒腊肉的家常做法大全】 ?。?)放入蒜薹 , 少许盐,蒸鱼鼓油,五香粉,炒到蒜薹变软,到自己喜欢的程度即可 。
炒腊肉的家常做法大全的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 市场营销的4p是什么
- 芋头圆子
- 都市人小心新型的强迫症袭击
- 会计的监督职能是什么
- 银手镯有哪些品牌
- 芋头是发物吗
- 海棠花的养殖土哪种好
- 送你一朵小红花插曲花是谁唱的
- 华摄氏度和摄氏度有什么区别
- 简述增值税的特点是什么