香菜和葱可以一起煮吗吃葱和香菜有口臭 _生活经验

香菜和葱是生活中常见的佐料，都含有丰富的营养物质，那么，香菜和葱可以一起煮吗？为什么吃香菜和葱会有口臭呢？

文章插图
1、香菜和葱可以一起煮吗
可以的。
香菜性温、味辛，含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等营养物质；而葱性温、味辛，含有维生素A、糖类、蛋白质及钙、铁、磷、镁等矿物质，两者食物性质相近，所含成分不冲突，可以搭配食用。
2、吃葱和香菜有口臭
香菜和葱都含有较多的挥发油，有特殊的香气，尤其是香菜的气味格外浓郁，如果香菜、葱吃多了，会增加肠胃负担，且食物在胃肠消化需要一个过程，对于肠胃不好、有口臭的人来说，很可能会加重口腔异味。另外，香菜、葱的香气较重，食用后口腔有异味是在所难免的，若不喜欢这种味道，可以饭后及时漱口。
3、香菜不能和什么一起吃
含维生素C分解酶的食物
如黄瓜、南瓜、胡萝卜等。香菜里面含有丰富的维生素C，与含维生素C分解酶的食物一起吃，会破坏维生素C，影响营养物质的吸收。
动物肝脏
动物肝脏里面含有较多的铜离子，而香菜中的维生素C与铜离子相遇，极易发生反应，影响维生素C的吸收，还易导致肠胃不适。
4、葱一次吃多少合适
5~8克为宜。
葱营养丰富，含维生素、矿物质、挥发油等成分，具有刺激性气味，还含有一定的辣素，适量食用能开胃、助消化，但吃多了容易造成肠胃不适，一般来说，葱一次食用5~8克即可。
5、香菜怎样做好吃
香菜炒肉
原料
250g香菜、150g猪里脊肉、适量油、适量盐、适量葱。
做法
1、肉切丁，姜，葱，酱油，料酒，鸡蛋清放入，搅匀腌上十来分钟。
2、香菜叶和梗区分开。备好一个小尖椒。
3、油热，先入折断的小尖椒，入肉翻炒。
4、待肉基本炒熟，入香菜梗，翻炒。
凉拌香菜
材料
香菜100克，盐、白糖、芝麻油适量。
做法
1、香菜去根洗净切碎。
2、放盐、白糖和芝麻油拌匀即可食用。
【香菜和葱可以一起煮吗吃葱和香菜有口臭】

香菜和葱可以一起煮吗吃葱和香菜有口臭的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

香菜和葱可以一起煮吗 吃葱和香菜有口臭

香菜和葱可以一起煮吗吃葱和香菜有口臭