1、主料：大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克 。
2、辅料：盐、胡椒粉、鸡粉适量 。
3、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝 。
4、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒 。
【白菜炖豆腐怎样做才好吃】5、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉 ， 稍加一点水，烧开移至小火 ， 待白菜豆腐烧透后出锅 。
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