1、银耳能和绿豆一起煮 。
【银耳能和绿豆一起煮吗】2、银耳和绿豆是能一起煮制食用的，因为味道甘甜 ， 性质平和 ， 且还附有多种营养成分，绿豆同样味甘，但是性质偏凉，含有蛋白质、钾、磷等营养成分，这二者都是生活中比较常见的食物，且里面的成分和性味都不相克，就算搭配食用也不会对身体造成什么伤害 。
3、银耳绿豆汤制作起来也并不难，将绿豆银耳准备好，提前将二者分别放到水中浸泡，接着去掉银耳蒂部，撕成小块，并用清水冲洗干净 ， 和绿豆一起放到锅中，加入足量的清水 ， 大火煮沸之后转小慢炖 ， 然后加冰糖调味，就可以盛起来食用了 。

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