鸭肉面线的做法:
一、原料:
红面线150公克,当归鸭肉3块,当归汤汁300毫升 , 姜丝少许 , 葱花少许 , 米酒1大匙 。
二、做法:
1、红面线放入蒸锅中以大火蒸10分钟后取出,放入碗中待凉备用 。
【鸭肉面线怎样做】2、将当归鸭肉排入作法1的红面线碗中,淋上当归鸭汁及米酒,最后再撒上葱花及姜丝即可 。
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