滋阴润肺的食物有哪些

(一)秋冬季节吃什么可滋阴润肺红薯 。中医学认为,红薯味甘性平,补脾益气 。《本草纲目》记载 , 红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”,使人“长寿少疾” 。当代《中华本草》说其“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘 。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘” 。
银耳 。中医认为 , 银耳味甘淡性平,归肺、胃经 , 具有滋阴润肺、养胃生津的功效 , 适用于干咳、少痰或痰中带血丝、口燥咽干、阴虚型神经衰弱和失眠多梦等 。而且银耳为药食两用之品,药性平和,服用安全,能清肺之热,养胃之阴,能补脾开胃,滋润而不腻滞 , 有扶正固本和很好的滋补润泽作用 。
百合 。从中医理论的角度来说,秋季属金,对应白色,多吃白色的食物能够补肺金,达到养阴润肺、润燥去燥的效果,而百合正是秋季养阴的好食材之一 。百合味甘微寒,入心、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效,对秋燥有较好的防治作用 。
蜂蜜 。我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤 。”《本草纲目》记载:“蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛 。”现代医学也证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效 。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用 。从而使人健康长寿 。
梨子 。生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘、尿赤等症状 。梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用,对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效 。
大枣 。鲜枣生吃最有利于营养的吸收;干枣则适合煮粥或煲汤,能使其中的营养成分很好地释放出来 。干枣具有补血、养颜的效果,一般认为比较适合女性食用;对于缺铁性贫血患者,选择干枣补血效果更佳 。
(二)入秋之后重在养肺,这些滋阴润肺食物别错过白露已过,这意味着已经进入了秋季,虽然有些地方的天气仍然像夏天一样炎热,但是我们还是要跟随气候的变化来养生 。在秋季,要特别注意肺部问题,秋季是呼吸道感染的高发季节,所以要好好地保护肺部 。那么,吃什么食物有助于保养肺部呢?
秋季养肺,这些滋阴润肺的食物别错过

梨具有很好的润肺效果 , 它含有多种营养元素 , 如苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等 , 所以多多吃梨是可以改善肺炎患者肺部的炎症状况的 。但是 , 由于梨属于寒凉的食物,所以对于月经期的女性肺炎患者来说,就不宜生吃梨,她们可以将梨切块放入水中蒸煮之后在吃用 , 对于脾胃虚寒的肺炎患者来说,也应该使用如上的方法来食用梨 。
山药
山药是润肺的最佳食品之一,大家在平时的时候可以吃 。最好的吃法是做山药粥 , 或者是直接清炒山药就可以了 , 不适合与其他的食物相配 。
蜂蜜
蜂蜜常常服用对于心血管患者很有好处,重要的是蜂蜜对肝脏有维护效果,能推进肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制效果 。对养肺津也有好处,排出烟毒不伤肺 。
白萝卜
根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物 。生食熟食均可,略带辛辣味 。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等 。
白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用 。中医理论认为其性凉,入肺胃经 。
银耳
银耳可以做菜也可以炖煮,它可以和百合或樱桃加冰糖做羹 。银耳可以润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥等症状 。
柿子
有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效 。鲜柿生食对肺痨咳嗽、虚热肺瘘、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效 。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症 。
百合
百合含有淀粉 , 蛋白质,脂肪、矿物质和维生素等营养成分,不仅有良好的营养滋补作用 , 而且有润肺、止咳、清新安神的功效,还能提高睡眠质量,睡得更香甜 。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒 , 百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用 。
(三)冬季要养肺,这些滋阴润肺的食物应常吃肺炎是很常见的一种疾病 , 一般多发生于冬天向春天跨越的时期,因为这个时期室内外的温度变化比较大,空气质量也较差,进而就容易引发多种疾病的出现,其中就包括肺炎 。对于肺病患者来说,饮食主要以养阴为主,要多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和水果 。
肺不好的人,要多什么食物?

梨子因鲜嫩多汁而被称作“天然矿泉水”,具有生津润燥、清心降火、清热解毒等功效 。对肺部、支气管以及上呼吸道有很好的滋润作用,还有助于消化、促进食欲 。在秋天多吃梨 , 可以有效缓解因干燥引起的皮肤瘙痒、口鼻干燥等症状 。
山药
山药是润肺的最佳食品之一,大家在平时的时候可以吃 。最好的吃法是做山药粥,或者是直接清炒山药就可以了,不适合与其他的食物相配 。
白萝卜
根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物 。生食熟食均可,略带辛辣味 。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等 。
白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用 。中医理论认为其性凉 , 入肺胃经 。
白菜
白菜是很好的一种清热解毒、化痰止咳的食物,非常适合肺炎的患者食用 。由于白菜的味道比较甘甜,所以肺炎的患者可以直接生吃 , 当然也可以通过炖煮、炒制的方式制作 。此外,对于有便秘症状的肺炎患者来说,也可以多吃一些白菜,因为它也具有缓解便秘的功效 。
鱼腥草茶
吸烟的人喝些鱼腥草茶,能减轻吸烟带来的尼古丁等烟毒危害,预防慢性咽炎、肺癌 。本品又有利尿作用,故又可用于尿路感染、尿频涩痛,鱼腥草是特别适合烟民的食物 , 它能清肺热,解烟毒 。准备一些晒干的鱼腥草,每天取一点来泡水喝,能减轻抽烟对你的损害,预防慢性咽炎、气管炎等作用 。
银耳
银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收 , 有研究银耳既有补脾开胃的功效 , 又有益气清肠、滋阴润肺,还能增强人体免疫力,银耳中的天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,祛除脸部黄褐斑、雀斑的效果,有研究发现 , 癌症患者的血液里硒元素严重缺乏,而银耳中含有特殊的多糖类化合物,这些营养物质能阻止癌细胞致癌 , 经常吃木耳,对于预防肺癌有一定的功效 。
百合
百合味甘,性微寒 , 归肺、心经 。百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症 。百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞 , 对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用 。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,对多种癌症均有较好的预防效果 。
蜂蜜
蜂蜜也是一种很好的缓解肺病的食物,所以肺炎的患者可以适当的去吃一些蜂蜜来缓解自身的症状 。由于蜂蜜的味道比较甜,所以患者可以通过冲蜂蜜水的方式来饮用,这样就能够同时起到补水的作用 。
(四)秋季滋阴润肺食物有哪些1、雪梨 。白色入肺 , 故白色食物都对肺有保养功效 。雪梨水份大 , 性略寒,可以生津润燥、清热化痰 。可直接食用 。
2、银耳 。同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用 。
3、蜂蜜润肺 。蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大肠经,有滋养、润燥、解毒之功效 , 常用于治疗肺燥咳嗽 。空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜 。
4、山药 。含一种多糖蛋白质的混合物黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用 , 补脾养胃、补肺益肾 。山药薏米粥 。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克,每日煮粥喝,对男女均有补肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻 。
5、鸭肉:鸭肉性凉,含有的营养物质非常多 , 其滋阴润肺、止咳化痰的作用是肉类食物中最强的,因此在民间被称为金秋第一滋补佳品,经常吃鸭肉不仅能防治肺燥咳嗽,还能增强体质、提高免疫力 。
(五)霜降养生茶 14款滋阴润肺养生茶由于霜降是秋季的最后一个节气,所以人们在霜降的时候会特别注意养生,为冬天的到来做准备,那么霜降养生的14款滋阴润肺养生茶有哪些呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
霜降养生茶,14款滋阴润肺养生茶
菊花人参茶
选取菊花干花蕾4-5颗,人参10-20克 。将人参切碎成细段,与菊花花蕾一起,用热水加盖浸泡10-15分钟即可 。人参含有皂甙及多种维生素 , 对人的神经系统具有很好的调节作用,可以提高免疫力,有效驱除疲劳,而菊花气味芬芳,具有降火、明目的作用,两者合用可提神,赶走秋乏 。
萝卜茶
此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎 。主要选用白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次 。
桑叶枇杷叶茶
若入秋后常干咳、有轻微便秘,可取桑叶、枇杷叶各5克 。先将中药材置入茶包袋,用500毫升热开水冲泡,闷约10分钟后,再加入适量蜂蜜调味即可饮用 。桑叶润肺、止咳,枇杷叶清肺、化痰、止咳 , 蜂蜜润燥、改善便秘 。1天可喝1杯、无特别禁忌 。
菊花绿茶
菊花12克,绿茶5克,白糖30克 。用开水煮或者冲泡均可 。代茶饮,每日1剂 。菊花绿茶清热解毒、预防感冒、宁神明目 。适用于秋季忽冷忽热,气候干燥致肝火头痛目赤或醉酒不适等 。
银耳茶
此茶有滋阴降火,润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽 。可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克 , 先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用 。
菊花枸杞茶
菊花10朵、枸杞30克 。先将枸杞放入3~5杯水一起煮开10分钟,然后加入菊花再煮2~3分钟 。煮好之后,过滤掉材料,剩下的汁液装入保温瓶中,分成3~4次,一天内喝完即可 。菊花枸杞茶对各种的眼病均有不错的防治作用 。
金银花茶
金银花可以起到很好的清热解毒之效,能减缓喉咙肿痛,心烦心闷等症状,在秋季饮用金银花还能预防转季时容易患上的感冒 。将金银花的花、叶加水 , 先用猛火,后用小火煮三分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用 。可以清热、解暑 。
百合茶
百合性微寒、味甘苦 , 可入心经、肺经 , 具有润肺止咳、清心安神的功效,适合有长期咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、多梦、精神恍惚等阴虚肺燥、心神失养症状的失眠患者服用 。取百合15~20克,用水煎后服用,可在晚上临睡前一次服完 。
柠檬银耳茶
皮肤易干燥、暗沉者 , 可取柠檬半个、白木耳10克和适量冰糖 。将白木耳剥散,加800毫升水,大火煮开后 , 转小火煮成糊状,放凉后用果汁机搅碎,依个人喜好挤柠檬汁、加冰糖调味饮用 。柠檬可清热、化痰、止咳;白木耳能滋阴润肺 。此饮含糖,1天限1杯,以免增胖 。
玄参麦门冬茶
若大便过干、长期便秘,可取玄参、麦门冬和生地黄各10克,置入茶包袋,加入500毫升热开水冲泡,闷约15分钟后即可饮用,可反复冲泡至味淡 。玄参清热滋阴,麦门冬养阴润肺,生地黄清热、生津液 。需要提醒的是 , 易腹泻、大便稀溏者,不宜饮用 。
柠檬银耳茶
皮肤易干燥、暗沉者,可取柠檬半个、白木耳10克和适量冰糖 。将白木耳剥散,加800毫升水 , 大火煮开后,转小火煮成糊状,放凉后用果汁机搅碎 , 依个人喜好挤柠檬汁、加冰糖调味饮用 。柠檬可清热、化痰、止咳;白木耳能滋阴润肺 。此饮含糖,1天限1杯,以免增胖 。
玄参麦门冬茶
若大便过干、长期便秘,可取玄参、麦门冬和生地黄各10克,置入茶包袋 , 加入500毫升热开水冲泡,闷约15分钟后即可饮用 , 可反复冲泡至味淡 。玄参清热滋阴,麦门冬养阴润肺,生地黄清热、生津液 。需要提醒的是,易腹泻、大便稀溏者,不宜饮用
玫瑰薄荷茶
选取玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量 。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中 , 倒入热水加盖10-15分钟,待凉后饮用提神效果更佳 。人的情绪在交接之季易出现波动 , 而玫瑰花常常深受办公室女性喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新 , 并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷的苦涩味,一举两得 。
桑叶茶
【滋阴润肺的食物有哪些】经霜桑30克 。将桑叶加水煎汤 , 取汁,代茶饮用 。每日1剂 。可以祛风散热、止咳平喘 。适用于风热痰喘 。

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