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【水煮蛋煮多长时间能熟】水煮蛋要煮10分钟左右才熟 。鸡蛋冷水下锅,水开后煮3分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟,属于溏心蛋 。水开后煮6分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟 。煮10分钟,蛋全熟 。因鸡蛋容易带有沙门氏菌,半熟状态不易将病菌全部杀死,肠胃不好的人食用后会让身体更加不适,所以在煮鸡蛋时通常时间控制在8分钟以上比较好 。时间也不要过长,煮太久会使鸡蛋变老不好吃 。
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