1、萝卜洗净切成丝 。
2、香菜切碎备用 。
3、肉馅加入盐 鸡精 五香粉 酱油 葱姜和香油搅拌均匀 。
4、用筷子顺着一个方向不断搅拌 。然后逐渐添加水、搅拌 。至肉茸便充分起劲 。
5、锅中放油烧热，爆香花椒后下入葱碎 。
6、下入萝卜丝煸炒 。
7、翻炒均匀后加入适量的清水 。
【清水汆萝卜丸子怎么做】8、汤汁烧开后，用勺子把肉馅做成球形 。
9、逐个放入萝卜汤锅中 。煮至丸子熟透 。
10、加入香菜，淋入香油就完成了 。

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