【怎么做家常炸鸡柳】

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鸡肉营养丰富,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用,怎么做家常炸鸡柳呢？一起来看看吧 。
鸡柳洗净,顺着纤维切手指粗长条,姜切片,葱切段 。
鸡柳放入碗中,加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀 。
腌好的鸡柳裹上淀粉,放入蛋液,裹面包糠 。
锅中放油,烧至7成熟,下入鸡柳,炸至金黄色捞出即可 。

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