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【艾叶为什么有些苦有些不苦】艾叶之所以有的苦有的不苦,是因为艾叶分为甜艾叶和苦艾叶两种,甜艾叶也叫做艾草,糖分含量多,而且草酸含量少,所以没有苦味,而苦艾草的草酸含量高,所以苦味明显 。
艾叶分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯（远东地区）和中国；分布广,在中国除极干旱与高寒地区外,几乎遍及中国 。日本有栽培 。生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地,也见于森林草原及草原地区,局部地区为植物群落的优势种 。

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