1、做香甜椰肉条所需食材：椰子2个 。
2、准备两个老椰子，先戳出一个洞 ， 将里面的椰子水倒出来 ， 椰子水可以直接喝掉 ， 或者用于煲汤 。
3、轻的敲开外壳，取出整块的椰子肉 。
4、用刮刀将椰子肉上的那层皮去掉 。
5、去除干净的椰子肉 ， 雪白的 。
6、再用刮刀将椰子肉刮成厚薄均匀的薄片 。
7、清洗干净以后加入糖一起搅拌均匀，腌制1个小时以上 。
【椰肉条怎么做】8、腌制好的椰子条先在太阳下晒干水分，然后放入烤箱中，130度烤1个小时即可 。烤制过程中要时不时的翻动一下，以免烤焦 。

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