【椰子肉的保存方法】1、椰子果肉饱满 ， 水分居多 。首先的建议是不建议冷冻保存椰肉 。这是因为椰子肉是一种寒凉性质的食物 。
2、如果实在需要保存，请放至冷藏区保存或者是常温区保存 。
3、因为冷冻区保存的话，容易发生椰子肉出现冻坏的情况 。
4、将椰子肉沥干水分，放置在密封的保鲜袋中，放在冰箱冷藏区保存
5、将装有椰子揉的盒子放在泡沫箱中保存，存放在阴凉干燥处即可 。
6、另外椰子可以分为椰青、椰皇和成熟椰子三种，如果是成熟的椰子的话，一般可以保存15-20天 。

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