1、新鲜小油菜摘菜,清洗干净 。
2、焯水 烧半锅开水 , 水烧开后洗干净的小油菜下锅,颜色变青后即熟
3、捞出小油菜过冷水,沥干 。
【油菜头怎么做好吃】4、放进盆子里,淋上香油,撒上盐 , 浇上醋和蒜泥,搅拌均匀 。开始美食了
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