板栗长出芽了还能吃吗 _知识分享

【板栗长出芽了还能吃吗】

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板栗长出芽了就不能食用。因为板栗发芽后会产生一种黄曲霉素,这是一种有害的物质,过量摄入会对人体造成伤害。因此,板栗长出芽之后要避免食用,以免对人体造成伤害。
黄曲霉素如果食用过量的话,可能会对人体造成伤害,可能会出现中毒的症状。另外,黄曲霉素是一种致癌的病毒,严重的可能会对生命造成威胁,所以如果发现板栗发芽了要避免食用,就算是将芽去掉也不能吃。
如果不慎食用了长出芽的板栗,应立即去正规医院进行身体检查,向医生说明情况,以免危害身体健康。
在日常生活中,新鲜的板栗买回家之后要尽快食用,以免板栗出现发霉、出芽等变质现象。生板栗可以放置在阴凉通风处进行保存,熟板栗可以放置在冰箱冷冻室或冷藏室。但无论如何保存,都要注意尽快食用。

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