文章插图
这是广西.钦州的一种地方特色小吃 。过年每家每户除了包粽子,炸酥角和油堆,还有芝麻饼和克饼等等 。由于其他几样程序比较复杂,所以暂时为大家呈上做法比较简单的——酥角 。
饺子皮,包上花生芝麻白糖馅
【酥角怎么做】这种褶皱是最有特色的,不是饺子的褶皱包法,而是一层叠一层的,完成后很精致 。
看,包完后就是这样的 。
热油,放入包好的酥角,待炸至金黄即可捞出 。
噔噔噔~！成品就是这样子了~酥脆,香甜 。一点都不夸张~

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