1、桂圆红枣银耳汤,材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水 。
2、做法:1.银耳用清水泡发后,剪去蒂部 , 撕碎成小朵 。
3、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干 。
4、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水 , 倒入冰糖 。
5、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可 。
6、排骨汤,主料:白萝卜、排骨、姜片,八角 , 葱 。
7、方法:萝卜切成每约三厘米厚片 。
8、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净 , 以便去油去血水 。
【营养好的营养汤做法】9、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角葱料酒少许,用高压锅煮20分钟 。
10、倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜;再20分后放盐 。
11、瓜仔香菇鸡汤,做法:1.干香菇30克洗淨,泡入水中至软;鸡腿块200克洗净备用 。
12、取鍋,放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可 。
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