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【牛蒡是什么样子】牛蒡属于2年生草本植物,根部呈肉质,比较粗大,长达15厘米,直径在2厘米左右 。它的茎直立,高达2米 。叶子比较宽,呈卵形,长30厘米,宽20厘米,边缘呈波浪状 。叶柄比较长,达30厘米 。

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