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"其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效 。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用
萝卜洗净,切片切丝 。肉馅加入胡椒和盐调味 。
豆腐和陷搅拌均匀,进行摔打,使其更有弹性 。
【萝卜素丸子汤的做法】油锅煸炒葱花和萝卜丝,炒香 。加入开水,水开加入丸子,放入少许盐 。香味四溢即可出锅 。

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