文章插图
加吉鱼肉质细腻,味道鲜美,做红烧非常好吃 。
加吉鱼放入盆中,去内脏洗净 。
做鱼的时候为了更好的入味,在鱼身上切斜刀 。
【红烧加吉鱼的做法】葱切段,姜切片,蒜扒瓣放入碗中,倒入料酒,生抽,醋,白糖,盐,花椒,大料 。
热锅倒入食用油,烧至八分开,放入鱼炸至金黄色 。
倒入碗中辅料,加水至鱼身一半,大火烧开 。
中火炖20分钟左右,剩少许汤,出锅装盘 。
红烧加吉鱼的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
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加吉鱼肉质细腻,味道鲜美,做红烧非常好吃 。
加吉鱼放入盆中,去内脏洗净 。
做鱼的时候为了更好的入味,在鱼身上切斜刀 。
【红烧加吉鱼的做法】葱切段,姜切片,蒜扒瓣放入碗中,倒入料酒,生抽,醋,白糖,盐,花椒,大料 。
热锅倒入食用油,烧至八分开,放入鱼炸至金黄色 。
倒入碗中辅料,加水至鱼身一半,大火烧开 。
中火炖20分钟左右,剩少许汤,出锅装盘 。