老人开胃的方法


老人开胃的方法

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老人开胃的方法
1、老人开胃的方法
1.1、适量饮用红酒
葡萄酒为一种低度饮料,含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P,更具有味甘、性温、色美、滋补、养人等特点,老年人如果能经常少量饮用,有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效 。
1.2、来点音乐放轻松
人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲 。
1.3、多与家人或是朋友一起吃饭
至于有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老年人,则多人一起用餐的安排应该有帮助 。可以和邻近的老人一起用餐,或与家中老小一起吃饭 。专家认为,热闹的用餐气氛,会改变老年人的心情,进而增加食欲 。另外,也可要求医生开一些可以促进食欲的药物 。
2、老人吃不下饭怎么办
2.1、调控情绪、放松精神、减缓生活节奏、及时休息,特别强调三餐要有规律,定时、定量,切忌暴饮暴食 。加强户外活动,多呼吸新鲜空气 。
2.2、饮食上强调种类多样化,避免单调重复,注意掌控食物的色、香、味、形,做到干稀搭配、粗细搭配 。
3、老人开胃吃哪些食物好
3.1、木瓜
味甘,性平 。有健脾胃,助消化之功 。用于胃痛,消化不良等 。
3.2、牛肉
牛肉中的蛋白质含量极高,对脾胃有很大的帮助,做成牛肉汁,每天坚持食用,有健胃消食的疗效 。
【老人开胃的方法】3.3、橙子
橙子味酸,性凉 。有健脾和胃,止呕宽胸之功 。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等 。
3.4、柠檬
柠檬味酸甘,性寒平 。有祛暑止渴,和胃生津之功,可解暑热,除烦渴,增进食欲,止呕恶,下气和胃 。用于治疗胃脘不适 。
老人开胃之夏季饮食注意事项有哪些
1、少吃肉食
夏天天气热,经常吃肉容易出现上火的情况 。所以,老年人夏季养生应该多吃一些具有健脾消暑的食物 。
2、少吃甜食
很多老年人在夏季会出现吃甜食较多的情况,例如一些冰淇淋或者是降暑的饮品 。甜食中含有大量的糖分,这就导致长生的热量比较多,如果中老年人吃了太多的甜食,那么就容易出现上火的情况,并且也会影响脾胃功能,最终出现食欲下降、消化不良的情况 。
3、少喝冷饮
老年人的脾胃消化以及吸收的能力正在逐步的退化,由于夏季酷暑难耐,所以脾胃功能会出现下降 。如果多吃一些生冷的食物或者是冷饮,那么对于脾胃的损伤非常的巨大 。
老人开胃养胃食谱
1、莲子扁豆薏米粥
老年朋友需要准备五十克的炒扁豆和莲子,一百克的薏米和十颗红枣,还有少许陈皮和大米 。全部食材清洗干净,炒扁豆加水泡两个钟 。食材加水煮成粥 。该粥功效有健脾和胃和养心平肝,可以治疗心悸失眠和暑热伤气 。适合脾胃虚弱、食欲减退的老年朋友 。
2、莲子芡实粥
取三十克莲子30克和芡实米,六十克糯米和五十克荷叶,还有十克白砂糖 。莲子、芡实和糯米分别洗净,荷叶卷成小卷;各种用料一起下锅,加清煮沸,继续用文火把粥熬好,加入盐或糖调味后食用 。功能有补脾止泻和养心安神,芡实则能够健脾补肾,老年朋友常喝能够养胃护胃,缓解失眠等 。
3、小米红枣粥
先将小米和红枣清洗干净,然后加入清水泡六十分钟 。泡好后的小米和红枣直接下锅,加入清水大火煮沸,然后用小火慢慢把粥熬稠即可 。老年人常吃小米红枣粥,具有清热解渴、健胃除湿及和胃安眠等作用,而且红枣还能帮助老年人活血、补气及健脑 。

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