紫菜可以减肥吗

减肥人群除了每天进行大量运动,还需要摄取低热量食物来保证营养供给 。海苔是一种健康低热量的零食,那作为海苔“前身”的紫菜,吃了可以减肥吗?

紫菜可以减肥吗

文章插图
1、 紫菜可以减肥吗
紫菜可以减肥 。
紫菜富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质 。每日摄入量只需15克左右 , 就能补充人体所需营养物质,且脂肪含量低,是很好的减肥食物 。
2、 紫菜减肥的原理
利尿除水肿
紫菜味甘咸、性寒,具有清热利水的功效 。紫菜中的甘露醇是一种天然利尿剂,可以加强身体的新陈代谢速度 , 并有消除水肿的作用 。
脂肪含量低
每100克干紫菜里含脂肪0.9克 , 其中对人体有益的不饱和脂肪酸含量较多 , 可以起到调节血脂、增强免疫力的作用 。所以食用紫菜不仅不会发胖,还有益健康 。
膳食纤维促消化
紫菜中有较高含量的膳食纤维,可以促进消化液分泌,使胃肠道蠕动增强 , 促进食物的消化吸收,既防治便秘,又能加快代谢物的排出 。
加速能量转化
B族维生素帮助体内糖类、脂肪、蛋白质等物质代谢以释放能量,是代谢过程中的重要酶,所以食用紫菜能够促进食物的消化吸收,加快能量转化过程 。
补充钾、钠
减肥人群每天大量运动排汗,会导致钾、钠等微量元素的流失 。紫菜中含有丰富的钾、钠等矿物质元素,可有效补充身体所需养分 。
3、 紫菜减肥食疗汤
海带紫菜汤
材料:紫菜10克 , 海带20克,冬瓜皮30克,西瓜皮50克 。盐少许 。
做法:将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中,加清水适量,烧开后加盐调味即可 。
香油紫菜汤
材料:紫菜15克,香油少许
【紫菜可以减肥吗】 做法:紫菜放入锅中,加清水适量 , 待煮沸再加香油两滴即可 。

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