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烤羊排是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节 。下面就为大家介绍烤羊排如何做 。快来看看吧 。
准备食材孜然粉50g,水100ml,胡椒粉20g,羊排500g,辣椒粉50g,洋葱700g 。
把羊排扎上好多小孔,把洋葱切丝 。
将洋葱丝放入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐,再加水,搅拌均匀 。
将腌料均匀的抹在羊排两面上,腌制12小时 。
把羊排放在烤架上,用180度先烘烤50分钟,再用230度火力烤10分钟,烤至外表酥黄即可 。
【烤羊排如何做】总结如下 。

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