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三黄鸡体型小,肉质鲜嫩,营养丰富,很适合焖炖 。下面看电饭锅焖三黄鸡的做法 。
将三黄鸡冲洗干净,剁成鸡块 。
放入水中浸泡 。
锅中加水,倒入适量酱油醋,放入大蒜片、香叶、八角、花椒等 。
将鸡块放入锅中,加少许盐,盖盖焖 。
将香菜洗净,切长段 。
【电饭锅焖三黄鸡的做法】待收汁后,关火再焖十分钟左右 。然后出锅装盘,撒上香菜即可 。

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