如何做鲫鱼汤才好喝 _知识分享

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鲫鱼炖汤非常好喝,这里介绍一种简单做法。
【如何做鲫鱼汤才好喝】鲫鱼清理干净后改刀,锅中起油,将鲫鱼下入锅中。
煎至两面金黄。
加入葱姜、适量开水。
大火煮开后转小火,慢炖15分钟左右。
加入豆腐块和枸杞。
继续炖10分钟左右,加入盐和胡椒粉调味,即可食用。

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