从我国传统的中医角度来看，食材之间存在很多的相生相克现象，很多食物不能一起食用 ， 有些是属性克制，有些是食物成分发生反应，一起食用会引起身体的不适反应，荠菜是春季的时令蔬菜，那么荠菜不能和什么一起吃呢？
【荠菜不能和什么一起吃】
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1、 荠菜不能和山竹一起吃
荠菜在食物属性上属于凉性的食物，因此 ， 在食用荠菜的同时不能和很多寒性的食物一起食用，比如寒性很重的山竹，两者一起食用会加重食物的寒凉性质，导致脾胃虚寒 ， 影响消化吸收 ， 严重者还可出现腹胀、腹痛、腹泻等不适反应 。
2、 荠菜不能和食醋一起食用
荠菜不能和食醋一起食用 ， 荠菜中含有很高的胡萝卜素，这类成分的消化吸收需要一定量的油脂成分作为载体，并且不还不能和醋酸等具有一定氧化作用的食材一起食用，会大大降低胡萝卜素的吸收量 ， 导致营养成分的下降 。
3、 荠菜不能和钙片一起食用
荠菜和很多蔬菜一样可是生吃，但是需要注意的时生吃荠菜的同时不能食用钙片等补钙剂 ， 我们都知道荠菜中草酸的含量很高，草酸在食用之后会和钙质发生反应 ， 形成人体难以消化的草酸钙，这种成分是引起肾结石的主要成分 。
4、 荠菜不能和鲫鱼一起食用
荠菜和鲫鱼从食物成分上来说不存在食物相克，但是荠菜多作为腌菜来食用，腌制过的荠菜含有很高的钠元素，而鲫鱼属于高蛋白的食物，这两种食物一起食用会在很大的程度上加重甚至的负荷，部分存在肾病的人食用过多还可出现水肿现象 。
5、 荠菜不能和猪肝一起食用
荠菜在没有经过焯水处理之前含有很多的草酸、苹果酸、酒石酸等植物酸，我们都知道猪肝是补铁的良品食材，其中含有很多的铁离子，在与这些植物酸一起食用时会发生反应 ， 导致猪肝中的食物成分不被吸收，降低营养价值 。但是经过焯水之后就可一起食用，焯水之后的荠菜和猪肝一起食用补铁效果依旧不是很好，但是补钙作用还可以 。
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