杨梅怎么清洗泡酒

杨梅使用盐水浸泡清洗泡酒 。盐水浸泡是较为简便的清洗方法,而且取材也方便,将新鲜的杨梅放入碗或盆中,加入适量的清水,再加入少量的我们平时吃的食盐,搅拌调匀,让食盐溶化,浸泡20-30分钟后再用清水冲洗干净即可食用或泡酒 。
泡酒做法:取新鲜杨梅、白酒、冰糖;
1、玻璃瓶洗干净抹干,瓶内不能有任何异味;把杨梅装入瓶内 , 放入冰糖,倒入白酒,盖上玻璃盖密封 , 放阴凉处,让它慢慢发酵去吧 。
【杨梅怎么清洗泡酒】2、刚好买回来的杨梅个头很大,也比较甜 。泡杨梅的白酒一定要用高度酒,且要用粮食酿造的;放糖要用冰糖,决不能用砂糖 。至于材料的分量,个人认为,白酒能没过杨梅就可,放糖的分量就要看各人所好酒的甜度啦 。

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