【麻婆豆腐怎么做好吃】

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1、豆腐切块,牛肉剁成肉末,锅中烧热水,加盐,放入豆腐,加少量老抽放一旁备用 。
2、锅里加油,放入牛肉末,蒜末,姜末,小米椒,豆豉,豆瓣酱一起炒香,加半勺水,将豆腐倒入锅中,加鸡精,淀粉即可 。

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