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猪肉肥肉像棉絮一样不可以吃,这种情况是变质了 。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美 。
【猪肉肥肉像棉絮一样可以吃吗】猪肉陆续成为全世界主要肉品以来,选择猪肉的标准都大约相同 。都是浅红,肉质结实,纹路清晰为主 。而最高级的肉,是瘦肉与脂肪比例恰好,吃起来不涩不油的肉品,其部位约在里肌,大腿,和排骨 。之后,如果白色脂肪越多,猪肉肉品等级就越低 。不过,若为全脂肪的猪肉,亦可制成猪油 。

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